农业从刀耕火种到太空育苗,从原始耕作进化到无土栽培,科技不断进步,但没有,也不会出现所谓的终点。也就是说,所有的方式、设施都是不断进步、不断演化的过程。
1、病害:大多数病害是因为空气湿度过高引起的,所以控制好湿度很重要,经常修剪植株,保持植株整体的通风透光性,并经常打开窗户增加室内的空气流通,就可以从源头上避免植株染病。若发现部分叶片或植株发病,应及时取出避免其扩大影响,同时保持良好的通风环境,并及时更换营养液。
2、虫害:大多数虫害来自土壤,少量来自空气传播,故无土栽培蔬菜一般很少生虫,平时做好及时除草,定期修剪,消除病枝、枯枝、残枝等枝条上的虫卵、幼虫及成虫。
3、采收时要会辨别成熟度:在采收时,要注意通过蔬菜的色泽、质地和硬度等特征,来辨别蔬菜是否成熟。一些蔬菜,如西红柿、辣椒和水果等,要在果实达到一定硬度时采收,过熟就发软了,而黄瓜、菜豆等应在幼嫩时采收,口味更佳。采收青江菜、韭菜等,可摘其叶吃,而无需整株拔起,过一段时间,又会有嫩叶长出。葱在收割时,留两三根,不必整株拔起,这样才会继续分芽、生长。
4、错时种植 每天吃鲜菜:空心菜等长到20厘米左右可采收,木耳菜长到30—40厘米左右可采收,在下面3—4片叶子长出后,用剪刀剪去上面的菜心,下面的叶芽可以重新发出菜苗。