对栽培作物生长有较大影响的基质的物理性质主要有粒径、容重、总孔隙度、持水量、大小孔隙比(气水比)。
1.粒径 即基质颗粒的大小,通常用毫米表示。基质颗粒的大小直接影响到基质的容重、总孔隙度和大小孔隙比。同一种基质颗粒越细,容重越小,总孔隙度越大,大小孔隙比越小。因此,生产要求基质的颗粒不能太粗,也不能太细。
2.容重 容重指单位体积内干燥基质的重量,用克/升或克/厘米’表示。容重的大小主要受基质的质地和颗粒的大小影’响。基质的容重反映基质的疏松、紧密程度。基质的容重差异很大,同一种基质由于受到压实程度、颗粒大小影响,其容重也存在很大的差异。
3.总孔隙度 总孔隙度是指基质中持水孔隙和通气孔隙的总和,以相当于基质的体积百分比(%)表示。总孔隙度可以按以下公式计算:
总孔隙度=(1—容重/比重)X100%
总孔隙度大的基质较轻,基质疏松,有利于作物根系生长,但对于作物根系的支撑固定作用较差,易倒伏。总孔隙度小的基质较重,水气的总容重较少。所以生产实践中常常是几种不同颗粒大小的基质混合使
4.大小孔隙比 大孔隙是指基质中空气也能占据的空间,即通气孔隙;小孔隙是指基质中水分所能占据的空间,即持水孔隙。通气孔隙与持水孔隙的比值称为大小孔隙比。