红薯无土栽培连续结薯技术，打破几百年传统栽培红薯的模式，大大提高了红薯块根的产量和品质，既可用于设施环境下块根类作物的周年生产，也可用于露地单茬生产，培养出的“红薯树”实现了“空中结薯”，具有很好的观赏和科普价值。

       空中结红薯，如同摘瓜果。摘了继续长，四季有薯收。

       采用“红薯无土栽培连续结薯技术”在温室的天棚架上种红薯，首次研究的这种方法，能叫红薯秧子想长多大有多大，想在哪儿结薯就能在哪儿结。

       红薯能悬空生长，需要先培养在营养液里生长根系，再供给植株充足的水分和营养。红薯是在薯蔓上采取“基质”或土壤诱导而培育的。当薯蔓上膨大的红薯采收后，对薯秧生长没有影响。为防止红薯生长中见光后变绿，一挂挂红薯上都被套上了大黑袋。

       红薯根系的生理功能通过这一技术加以分工，能做到吸收养分的细根和储存养分的红薯块根系有效分离，因此，使它的生理功能“专一化”。当然，要做到空中结薯或连续结薯，首要条件是在有良好光照、温度、湿度的温室，用无土栽培或半无土、半有土栽培相结合。

       空中结薯的好处是避免了采收红薯连秧一起收获的一次性弊端，改变了传统采挖红薯时“杀鸡取蛋”的做法。只要保留薯秧，它就能继续结薯，实现四季生长，连续收获和优质高产。这也适用于土豆、山药等块根类作物。