无土栽培是指不用天然土壤而用营养液浇灌进行作物栽培的一种方法。它具有产量高、早熟、病害轻等特点，可以生产无污染的优质蔬菜。

下面介绍一下韭菜简易无土栽培的方法：

      用深18-20厘米的花盆或木槽，装上1-2厘米厚的河沙，河沙用水洗净，以防带菌。选用两年以上的露地韭菜根，剪去老根、叶，留下短缩茎根，插栽到花盆中。3-4株为1撮，行距3.3厘米左右，栽后浇透水1次。新根出后，再浇营养液。营养液的配方为:尿素15克，磷酸二氢钾2.25克，水15千克，可浇1.5平方米。一般每隔I天浇I次水，浇1次营养液。春、夏、秋每1-2天浇I次;冬天3-5天浇1次。阴雨天、下午、晚上不浇营养液;叶黄多浇，叶黑少浇。待韭菜植株长成后分茬采收。