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无土栽培,是一种不用天然上壤作基质的栽培技术,它是将作物直接栽培在一定装置的水和营养液中,或者栽培在用砂、砾石、蛭石、珍珠岩、稻壳熏炭、煤渣、岩棉等非土壤的基质材料作成的栽培床上,使作物正常完成整个生命周期的栽培技术。
不同的无土栽培方式,由于采用不同的基质,不同的栽培床装置和供液方式,其应用技术和应用效果各不相同,不同设施装置的一次性投资大小亦不一样,所以,我们在进行蔬菜种植时,一定要了解不同的栽培方式的特点和具体的应用技术,然后,根据不同的作物种类和财力、物力等条件,选用适当的栽培方式。
无土栽培技术作为一门新学科、新技术,具有很多的优越性,然而它既需要一定的设施装置,又需要熟练地掌握其基本技术。因此,在实际应用时,要根据我国的国情,选用装置简单、应用方便、投资少、成本低、应用效果好的无土栽培方式和配套技术,同时还要在增加产量、降低成本、简化装置、提高效益等方面深入研究。