传统的土壤栽培，其透气性的差异很大，根系常常受到透气性的影响，难以充分发挥其作用，所以植株需要扩展更多的根系、更广的范围，才能应对土壤透气性的变化，提高抗逆性，让蔬菜增产、稳产，而无土栽培蔬菜就在这种环境下应运而生。

在特定环境下，蔬菜根系受到的伤害严重，大量幼根、根毛等消亡，活性降低，抗性下降，还会加重根部病害发生。如浇水后，土壤中水分过量，空气减少，根系处于缺氧状态，就会造成大量毛细根死，亡在这种情况下严重影响了蔬菜的产量。而近年来随着设施栽培的发展，土壤栽培时间延长，生产指数提高，土壤休养生息的机会也大幅减少，加上施肥不合理等因素影响，使得土壤中的有机质含量不断下降，这个时候无土栽培技术成了提高蔬菜产量的关键 

可能有很多人会提出反对意见：沙土地透气性倒是好，可产量不是照样不高？其实我们认为这是因为沙地的保水保肥性上的差异所导致的。在采用更佳的、更精准的水肥管理后，沙土地蔬菜瓜果的产量同样会大幅提高。

所以我们认为：无土栽培相较土壤栽培，在透气性上取得了突破性进展，让根系再无缺氧之虞，是其高产的基础。