其实,鱼菜共生系统历史悠久,我国古代农民就曾在鱼塘表面用漂浮竹筏种植蔬菜。但现代化的集约式系统30年前才在美国出现的。说白了就是模仿大自然中的生态循环。
在这个系统中,最大的特点是“养鱼不换水、种菜不施肥”。当然,偶尔的换水也是必要的,但是其总耗水量是极少的。传统的养鱼方式下,水面以下能见度最多20cm左右,而该农园的鱼池清澈见底。
经过一代代的升级,农园的鱼菜共生系统才形成了现在的景象,池中养鱼,池边种菜,空中有气雾栽培的装置、充分利用阳光和空间。
在采用普通的鱼菜共生技术的基础上,农园还做出了一系列的创新,比如在系统中加上了一个独特的环节——即在陶砾种植槽中加入蚯蚓。蚯蚓吃掉鱼粪便,将其分解成更容易为植物吸收的养分,这样就避免了种植槽养分吸收不完全、水体发臭的情况出现。
在病虫害防治方面,无土栽培也和传统农业有所不同。70-80%的病虫害是通过土壤传播的,而无土栽培可以将其避免;此外,农园的大棚还安装有防虫网、粘虫板、杀虫灯等设施。而像空间电厂、纳米气泡仪、紫外线杀菌仪等设备,则是用物理的方式来达到防止霉菌和其他病菌感染的目的。