植物工厂作为无土栽培的高效利用方式,是近些年才受到公众广泛关注的,原因很多,最为突出的是下面几个问题:
1,随着人口的增长,耕地的减少,如何利用有限的资源,满足自已增长的社会需求,是目前各国都面临的问题,而对资源高效利用的植物工厂就是解决这一问题的很重要的途径。
2,药物残留超标,随着生活水平的提高,人们对食品安全的关注越来越高,可目前杀虫剂及农药的使用还是很普遍,所以植物工厂生产的健康无污染的清洁蔬菜越来越受人们追捧。
3,农业从事人员老龄化,据不完全统计,我国农业劳动力六十岁以上老人就占百分之六十,年轻人对务农不感兴趣,植物工厂凭借舒适的环境,工厂化生产方式,将是吸引年轻有知识的年轻人从事农业生产的重要方式。
植物工厂是一种技术高度密集,资源利用率极高的生产方式,有很多其他生产模式没有的优势:
1,农作物生产有计划性。由于几乎不受外界环境因素影响,能够实现周年生产,叶菜一年可采收十五到十八茬。
2,产量高,土地利用率高,每千平方,可达陆地栽培蔬菜产量的三十到四十倍左右。
3,机械化,自动化。由于植物工厂高度自动化,机械化,并且工作的环境十分舒适,劳动强度低,这就会吸引很大一部人有知识的年轻人来工作。
4,不使用农药。由于不适用农药,所生产的产品无污染,环境通过认为调控,有效的阻止了病虫害的发生,整个生产过程中不到基本不使用农药。
5,土地利用率高。植物工厂实现了多层立体栽培,人工光源植物工厂可达到八到十层的栽培层。
6,不受土地限制,可在楼顶,地下式,荒漠乃至空间站进行种植。
7,植物工厂建立在城市周边,就近销售,缩短运输距离,提高蔬菜新鲜度的同时,减少中间环节费用,节能减配。
植物工厂可能是解决未来人口增长,资源短缺,劳动力不足,食物短缺等逐渐显现问题的解决方法,植物工厂提出的无土栽培 垂直农业,摩天大楼农业更是未来解决这些问题的较为可能的途径。
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