无土栽培是摆脱传统的土壤栽培模式，采用营养液、蛭石、草炭土等介质为植物生长发育提供营养。无土栽培根据由于介质不同分为水培栽培、雾培栽培和基质栽培。

1.水培栽培

1.1深液流法（DFT）

    使营养液在配制好的装置槽中循环流经植物根部，保证水肥和氧气的供应。整个系统由种植槽、贮液池、输液管道和调控系统构成。

1.2营养液膜技术（NFT）

    营养液以浅层流动的方式在栽培槽中从高流向低处的一种水培技术。该设施主要由种植槽、贮液池和营养液操控装置组成。

1.3浮板毛管技术（FCH）

以塑料制成的人工浮床为载体，其上设有塑料网格片，以便于固定种苗和植株。水培的主要特点是植株的根部生长在流动的营养液当中，以增加液体中空气的含量。一般营养液体水深10~15cm，营养液循环流动使用，期间营养液要做好消毒处理，使植物从水中吸收各种元素，实现水生蔬菜的栽培种植。

2.雾培栽培

雾培的容器一般呈梯形，在两侧平面上栽培植株，植株的根部悬挂在容器中，容器内的营养液喷出呈雾滴状，供应根部所需水肥。一般设置3-5分钟循环喷雾，每次喷雾数秒钟。

3.基质栽培

通常有机基质和无机基质按一定比例混合使用。选择种子粒大饱满、产量高、品质优良、抗性较强的品种，进行基质育苗，基质的配比为草炭：蛭石：珍珠岩=1:1:1或炉渣：沙子：草炭=2:1:2或玉米秸秆：蛭石：河沙=5:3:2，以填充在各种栽培槽中。

3.1槽培

可用砖砌成体积的栽培槽，栽培槽底部有一定的坡降以利于排水，将配好的基质放入栽培槽中，布置滴灌设备。

3.2袋培

在黑白二色聚乙烯袋子中装入混合好的基质，摆在地上，按照栽培株距，在袋子上打孔，每个孔处插一根滴管用以供应营养液。

3.3岩棉培

根据栽培植物来选定一定规格的岩棉块，用塑料薄膜包住岩棉块做成岩棉种植垫，在其上配好营养液装置，使植物在岩棉种植垫上扎根。