黄瓜无土栽培面积仅次于番茄。黄瓜无土栽培的主要特点是生长速度快,收获期早,产量高,品质好。但黄瓜无土栽培的难点是容易早衰,生长势不易维持,低温期侧枝长势弱,高温期果实着色浅。黄瓜是果菜类中根际需氧量大的作物,水培较土壤栽培黄瓜生长后期更容易衰老。特别是采收盛期,根系需要大量氧气,供养状况是黄瓜生长的决定性因素。
1.间歇供液对黄瓜来说没有像番茄那样有效,黄瓜主要靠吸收营养液中溶存氧,吸收空中氧的的能力远不如番茄,因此,黄瓜无土栽培宜采用基质培。
2.黄瓜的基质培采用开放式供液系统,幼苗期每天每株浇灌400~500mL,随着黄瓜植株的长大,供液量逐渐增加到晴天每株2~2.5L。