有机蔬菜无土栽培技术的优点与缺点较多，而有机蔬菜无土栽培技术的优点与缺点较多，主要是减少环境污染，提高蔬菜种植效益。

1 减少对环境的污染

    无土栽培技术是目前一种现代栽培技术，其主要营养来源是固体有机肥，完成了蔬菜营养成分供应的种植方式，这与传统式的无土水培方式不一样。以工农业废料为主导的有机基质经高温发酵后调配而成，可以为植物的生长给予必需的营养成分，不但可在相应水平上降低环境污染问题，并且可以为无土栽培的蔬菜给予充分的有机肥料营养成分。常规性无土栽培，在应用一段时期后，培养液要排出来，对周边土壤环境的酸碱度会造成不良影响，使土壤环境会酸化，破坏环境。在无土栽培中，养分主要来源于固态有机肥，经过灌溉和清水吸收，排出的水对土壤没有影响，不会造成环境污染，更有利于农业生态环境的保护。

2 增加蔬菜的种植效益

    无土栽培技术对蔬菜产量的影响。通常情况下，无土栽培能够应用一些有机肥、废料等当作养分的补给，不仅降低废料的排放，持续改善生态环保，还能确保蔬菜的正常健康生长，合理地提升蔬菜品质，进而提升种植收益。此外，选用无土栽培技术种植蔬菜，可大大减少病虫害的影响，大大减少农药的应用，生产出零污染、没有残留、食用更安全可靠、更健康的蔬菜，产品级别高、效益好。