传统黄瓜土培的方式,在经过连续几年的种植之后,会产生连作障碍,病虫害多发,嫁接可以解决部分问题,但是生产的产品与无公害、绿色食品的标准还差很远,而利用无土栽培技术可以生产处符合国际标准,并且达到无公害的水平,推荐使用的是基质栽培黄瓜的方式,能够做到节水节肥、几乎无病虫害、大大减少了人力成本的投资等明显优势。
准备
在园区运行初期,建议采取购买苗床现苗为宜,在慢慢摸索幼苗之道。幼苗不愁以后就该考虑基质及定植的管理了,基质可选用草炭、蛭石、珍珠岩的混合基质,或将草炭换成椰糠。基质在使用之前需要先进行消毒,可采用每吨加五百克多菌灵并搅拌,罩膜闷一周、在晾晒半月。行距控制在八九十公分,株距五十公分为宜。
管理
定植后三天不需浇水,作为缓苗,促进生根。营养液可以自己通过配方进行调配,也可购买现场品,成本要高一点,供应营养液需要精确控制,少量多次,勤浇少浇保持土壤不干不湿,早春每隔一天到 两天每株供应0.3升营养液即可。
温度白天控制在25度左右,夜间控制在16度左右,当温度超过25度就要及时通风、遮阳及补水。
在有四至六片叶是进行吊蔓,根据品种的不同,选择主蔓结瓜或是侧蔓结瓜。六节以上留瓜,下部注意摘花摘果,将养分集中在主蔓的发育上。老叶病叶及时摘除,并加强通风,防治发生病害。
低温条件下发生的主要病虫害有白粉病、灰霉病、疫病等,防治上应遵循“预防为主、综合防治”的原则,清除枯枝烂叶,及时打除受冻枝叶,减少病菌来源,做到及早防治、科学防治。
采收
黄瓜采收的时间需要注意,在瓜长十三到十八厘米,直径二道三厘米,瓜重八十克左右,花开始凋谢时即可采收。气温较低时,一天摘一次,气温高时一天债两次,黄瓜采收后水分容易散失,气温较高时尤为严重,在储存及运输时要杀菌并使用湿润的棉布覆盖,进行保湿,保鲜。
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