2010年以来,农业农村局引进、示范箱式草莓无土栽培技术取得成功,并形成了成熟的技术体系。
1.覆盖保温。一般于10月20日前,顶花芽分化以后,植株进入休眠之前,当夜间气温降到8℃左右时开始盖膜保温,最好在第一次霜冻来临之前。保温初期外界气温高,可暂不加盖草帘,并注意白天放风降温,以后视温度下降情况覆盖保温。保温后10~15天覆盖黑色地膜,覆地膜后,随即在秧苗上方用小刀割一小口,将苗提至膜上。
2.保持适宜温度。保温是日光温室箱式栽培的关键技术。保温初期至开花前,白天温度宜保持26℃~28℃,最高不得超过30℃,夜间温度宜保持12℃~15℃,最低不得低于8℃。开花到果实膨大期,白天温度宜保持22℃~25℃,夜间温度宜保持12℃左右,最低不得低于5℃。果实收获期,白天温度宜保持20℃~24℃,夜间温度宜保持8℃~10℃,最低不低于5℃。
3.浇水。浇水采取膜下暗灌,草莓苗移栽后应立即浇水,一周后再浇第二水,以后视箱内基质墒情及时补充水分,水要浇足、浇透,但要严格控制棚内湿度,尤其是开花期,白天空气相对湿度宜保持在50%~60%,湿度过大将影响授粉,使畸形果增多。
4.追肥。在施足基肥的基础上适当追肥。第一次追肥在扣棚前进行,一般可施三元复合肥(N:P:K为15:15:15)50公斤、菌肥15公斤、钾肥5公斤;第二次追肥在顶花序果开始膨大时,每667平方米施优果钾(含12种微量元素,钾多≥15%,下同)10公斤;第三次追肥于顶花序果采收前期进行,每667平方米施优果钾10公斤;以后每隔20天追肥1次。肥料可选择速溶性冲施肥或自配营养液,可将冲施肥或营养液放入棚内预先做好的蓄水池内,待充分溶解后结合滴漕灌水进行追施。
5.蜜蜂授粉。开花前一周棚室中放入1~2箱蜜蜂,使草莓授粉充分,避免畸形果的发生。
6.病虫害防治。扣棚前用百菌清、甲基托布津或代森锰锌、大生进行彻底杀虫、杀菌,然后利用熏蒸以及黄板、防虫网控制草莓白粉病、灰霉病和蚜虫危害。