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西红柿是我国人民大量需求的蔬菜之一,也是很多观光型农业园区无土栽培的首要选择。而高架无土栽培模式更容易提高西红柿的品质,能够满足农业园区适应参观采摘等要求。
1.温湿度和光照管理
1)光照管理:番茄对光照强度要求较高,其光饱和点为70000 lx,所以冬季要想生产高品质西红柿,需要对西红柿进行补光,一般采用上下午各补光1 h的方式。
2)温度控制:白天一般在26~28℃,夜间12~14℃;阴天24~26℃,阴天夜间10~12℃。3)湿度控制:开花前相对湿度75%,花期55%~65%。
实践表明,在结果期,如果能够将14:00后的温度迅速由26℃降低到20℃左右,有助于营养迅速回流到果实上,并降低脐腐病的发生概率。
2.整枝和授粉
在番茄植株生长到一定高度时,需要进行整枝。整枝应在晴天上午进行,利于伤口愈合。中果型番茄一般第一托果留4个,第二、第三托果留5个,大果型品种留3个,这样可保证植株本身生长及上部果实的发育,同时去掉畸形果很重要。授粉一般采用熊蜂授粉方式,以提高着果率。