番茄裂果是一种常见的生理性病害,会严重影响番茄的产量和品质,进而降低菜农的经济收益。大棚番茄在开始上色时就普遍发生裂果现象,为此,了解番茄裂果的症状及防治措施显得尤为重要。
番茄裂果症状
番茄裂果主要有三种常见症状:
♦放射状裂果:该类型的裂果以果蒂为圆点,向果肩延伸,呈放射状开裂。一般在果实的绿熟期开始时产生细微的裂纹,随着果实转色,裂痕会变得更加明显,甚至可能出现深裂。
♦环状裂果:这种裂果以果蒂为中心,呈环状浅裂,通常发生在果实成熟时。
♦条纹状裂果:在果实的底部、顶部和侧面发生纵向、横向开裂或裂口形状不规则,这种裂果现象在温室大棚中也较为常见。
预防番茄裂果方法
为了降低番茄裂果的发生率,可以采取以下几种预防措施:
1.选用抗裂品种:在种植时,可以选择果皮厚、果实中小型且耐储运的抗裂品种。相比之下,果皮薄和果实较大的品种更容易发生裂果,因此要特别注意品种的选择。
2.合理放风,控制温湿度:番茄生长需要一定的昼夜温差,适当的通风可控制棚内的温湿度。一般情况下,上午棚内温度达到27~28℃时,待果面结露消退后再通风,这样可以减少裂果的发生。此外,下午温度降至23℃左右时,应及时关闭风口,防止夜间温度过低。同时,遇到大风天气时,要避免风直吹西红柿果实,降低裂果风险。
3.加强肥水管理:番茄进入膨果期后,应保持土壤湿润,避免大水漫灌。宜采取“小水勤浇”的方式,少量多次地提供水分和养分,以防止土壤过干或过湿导致裂果。同时,缺钙也是引起番茄裂果的因素,因此需提前施足钙肥,如过磷酸钙或钙镁磷肥。在果实生长发育期,建议定期喷洒含钙、硼等微量元素的叶面肥,以增加果实细胞壁的韧性,降低裂果的发生几率。
4.适当留叶,做好整枝摘心:在番茄整枝和摘心过程中,应在果穗上方保留2~3片叶,靠自身的叶片遮光,避免阳光直射果皮引起裂果。同时,在打顶芽时,确保在末尾一个果穗的上方留2片叶,促进植株的枝叶繁茂,确保植株内多余水分的蒸腾。
5.适期摘果:果实的后熟期有一个膨大的时间段,若不及时摘果,容易出现细小裂口;若摘果过晚,则可能导致长裂口。因此,在果实达到商品性时,要及时采摘,以避免裂果的发生。