无土栽培盆栽蔬菜绿色无污染,选用草炭、珍珠岩、生物菌肥、蛭石等当养分,不使用农药,避免了土传病害还不受环境污染,既能放在家中观赏,又能够食用。随着生活水平的逐渐提高,消费者已经对蔬菜水果提出了更高的要求,这种新型的种植方式也在慢慢的被市场接受。
阳台菜园最近已经逐步兴起,很多企业及种植户也都做相关的开发研究。在未来,阳台上摆放的植物不光是花卉,蔬菜也逐步走上阳台,既能观赏,还能随时采摘食用。盆栽蔬菜,使用最先进的无土栽培技术,为民众提供不用农药、化肥、保鲜剂、激素、不受污染的绿色健康蔬菜。人们的生活方式在改变,阳台菜园正在被更多客户认可。一家一个阳台,众多阳台将成就一个产业,可能是未来农业的发展形式之一。
盆栽叶菜的培育周期一般在四十天左右,盆栽果菜培育需要四个月时间。盆栽蔬菜的生长期越长,售价也越高。种类包括番茄、辣椒、甜椒、生菜、香芹、羽衣甘蓝、袖珍西瓜娃娃菜、小香芹、空心菜、小白菜等几十个品种,十分丰富。蔬菜在客户家里,每天浇点水,大约还能生长十天时间,每天都能吃到新鲜的蔬菜。
不过就目前的情况来说,由于盆栽蔬菜出现较晚,消费者的认识度还很低,整个产品的推广不那么容易。还需要进一步降低生产成本,选用更优秀的品种,做到品质更产量进一步提升的情况下售价更低。