无土栽培是一种不需要土壤,而是通过利用营养液种植作物的栽培技术,它属于一种设施栽培。在国外研究无土栽培一开始是在用营养液培养植物,后来在英格兰建了一个八万平方米的水培温室,使无土栽培走上了工厂化、商业化。近几年我国的无土栽培应用已经进入迅速发展阶段。
根据作物的生长环境和采用的栽培方式,一般分为水培和基质培两大类。
1、营养液的配制技术
营养也是将植物生长所需要的各种营养元素化合物溶于水配制而成,是无土栽培的核心,为植物的生长提供基本条件。营养液的原料就是水和含有营养元素的化合物以及辅助物质,然后根据营养液配方中营养元素化合物的用量以及相互关系溶于水中,配制成浓缩贮备液和工作液。营养液的配方分为专用型和通用型,可以根据实际情况选择使用。
2、无土栽培的设施环境
无土栽培需要在一定的设备条件下进行栽培管理才能满足植物的生长发育需求,主要有:(1)玻璃温室或者塑料大棚,用来保温控温和遮风雨。(2)种植床或者种植槽,既能让植物生长在里面,又可以提供营养液,基质栽培的基质就是分布在种植床中。(3)营养液的循环系统,包括贮液池、水泵、自动调控系统等。
无土栽培需要在一定的设施环境中进行,利用设施按照作物生长需要,控温、控湿、控制光照等环境,以及机制的温度等根系环境,使作物在最适宜的环境下生长发育,实现作物高产,优质栽培。
温度调控:根据作物的生长对温度的要求,采取喷雾降温和遮阳网降温,利用温室或者保温设施进行保温。温度调控要注意空气温度与作物根际温度的密切关系。
湿度调控和环境通风:不同的作物对湿度的要求不同,可以采取自然通风调节室内湿度。
我国的蔬菜无土栽培正处于发展阶段,随着我国经济的迅速发展,物质文化水平的提高及土地面积不断减少,无土栽培将越来越受到重视。