无土栽培技术是工厂化农业和设施园艺的重要组成部分,虽然无土栽培的模式越来越多,但是总体来说也就水培(含气雾培)和基质栽培两大类,根据不同作物的种类、生产、观光和空间利用方式的不同而研发不同的无土栽培模式。
通过设施手段改善作物根系生长的物理、化学环境,实现作物工厂化、省力化、高效化、优质化的生产和休闲观光、科普功能的综合运用,要尽量降低无土栽培的生产风险,提高生产效益。所以,我们在研发新型无土栽培模式的时候,要充分考虑到栽培模式的经济性、生产性、风险性、可操作性和多功能性,使栽培设施与作物生长形成有机整体,提高无土栽培的科技水平。
(1)经济性
经济性是要通过设施工程手段降低无土栽培的劳动强度,简化生产操作的程序,提高效率,而不是一味地追求设施设备的低投入。其次是要通过改正设施装备为作物生长打造更适宜的根际环境,使作物生长的更健康、产量、品质和商品性显著提高,以此提高生产经济效益。
(2)生产性
生产性不仅仅是指研发的新型无土栽培技术设施和技术满足人们对新技术的关注,而是能否满足产业化、规模化高效生产的需要,是否具有推广应用的前景。
(3)风险性
风险性是指栽培模式在生产过程中,设施对不利气象因子的防护隔离功能和对病虫的抵御和预防作用;对机械故障等突发事件的缓解作用。同时对作业者不会构成人身安全威胁。
(4)可操作性
可操作性是指研发的无土栽培设施简单化、运输安装便捷,容易被生产作业者所掌握。
(5)多功能性
多功能性是指设施模式除了用作规模化作物生产以外,还适用于小规模的观光农业等适用,注重人性化设计。