无土栽培鱼菜共生系统是通过巧妙的设计，将鱼、蔬菜、微生物三者之间形成一种生态平衡的符合耕种模式，实现养鱼不换水且没有水质忧患，种菜不施肥且正常生长的生态共生效应。
鱼菜共生系统的主要组成部分：
（1）鱼：选择适应性强的本土鱼类或者是耐缺氧与废水环境较强的鱼类如：罗非鱼、鲶鱼、鲤鱼等。
（2）菜：选择叶菜类和果菜类如：生菜、空心菜、番茄等。
（3）微生物：酵母菌、乳酸菌、硝化细菌和光合细菌。
鱼菜共生的无土栽培技术模式：
（1）基质栽培：蔬菜种植在陶粒或蛭石的基质中，基质起到生化过滤和固态肥料过滤的作用，硝化细菌生长在基质的表面，这种方式适合种植各类蔬菜。
（2）深水浮筏栽培：蔬菜种植在水槽上，通过泡沫等漂浮材料将蔬菜托起，蔬菜的根向下通过浮筏的孔延伸到水里吸收养分，这种方式比较适合叶类蔬菜。
（3）气雾栽培：这种方式是直接将养鱼的水雾化后喷洒到植物的根系，以达到吸收营养的目的。这种方式主要适应于叶类蔬菜，在喷雾之前需要对水进行充分过滤净化，防止堵塞喷雾装置。
（4）营养膜管道栽培：这种模式通常是采用pvc管作为种植载体，营养丰富的水被抽到pvc管道中。植物通过定植篮的固定，种植在pvc管道上方的开口内，让自己的根访问水分和吸收养分，这种方式也是主要用于叶类蔬菜。
无土栽培鱼菜共生系统对消费者的吸引力主要有三点：第一是因为有鱼的存在，任何农药都不能用，稍有不慎会导致鱼和微生物种群的死亡或者系统崩溃。第二是鱼菜共生脱离土壤，避免了土壤的重金属污染。第三是鱼菜共生系统生产出的蔬菜具有特有的水生根系，消费者很容易辨别。
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