芹菜性喜凉爽湿润,但适应力较强,在我国广泛栽培,深受市场欢迎。用无土栽培的方法栽培,在提高产量和改善品质方面都有明显作用。现将芹菜叶菜无土栽培技术带给大家,仅供参考。
1、生物学特性芹菜根系浅而少,芹菜喜冷凉湿润的环境,发芽最适温度为15~20℃,高温下发芽缓慢而不整齐,但苗期耐高温,幼苗也能忍耐一7℃的低温。芹菜要求低温通过春化阶段,在长日照下通过光照阶段而抽薹开花。
2、栽培季节和品种选择:芹菜虽可一年多茬栽培,但从保护地无土栽培来说,应以产量最高,效益最大的秋冬茬为主。一般于8月上旬播种,9月上旬至10月上旬栽植,1月前后收获。
3、无土栽培方式:芹菜采用NFT、DFT、岩棉栽培或其他基质栽培等方式均可。据有关专家进行的“芹菜岩棉无土栽培技术研究”认为:采用地槽岩棉栽培芹菜,不仅成本低,效果良好,而且适合我国条件,易在生产上推广应用。
4、栽培管理:营养液配方:单用复合肥(15:15:15的磷钾硝铵)1000mg/L。EC值为1.7ms/cm,pH调至6.0~6.5。
5、定植后管理:芹菜为喜冷凉蔬菜,控制好温度,以适应芹菜需要十分重要。苗期对温度适应力较强,而在产品形成阶段,则对温度要求相对严格,一般白天适宜气温保持18~25℃,夜间12~15℃。营养液温度18~20℃。根系温度长期低于15℃,不利生长。
6、营养液管理:在芹菜不同的生育期,供液量和次数不应一样。生长盛期每天供液2~3次(滴灌或浇灌),前期和后期可适当减少。如果营养液不回收,隔几天需浇清水一次。
7、适时收获:芹菜苗定植之后大约50~60d,株高约70~80cm时,根据市场需要,适时收获。