基质栽培是无土栽培的主要形式,约占无土栽培总面积的90%以上,基质栽培的方法比较多,国内目前以复合基质的槽式和袋式栽培为主。
1、作物根系生长和吸收养分的适宜温度一般在18~25℃之间,冬季当室温降到15℃左右时,基质中的温度也降到13~15℃,由于根系生长并不需要温差,温度过低很快影响根系活力,导致植株生长缓慢和叶片黄化。
2、夏天当室温达35℃甚至更高时,基质中的温度就会超过30℃,引起根系呼吸过于旺盛而缺氧,并迅速引起根系和植株茎叶的衰老。所以,基质栽培护根容器的保温隔热性就显得非常重要。
3、基质容积小,温度变化大,没有土壤那么稳定。冬季低温和夏季高温季节都应采取保温隔热措施,冬季还应配合基质加温措施,以确保根部基质温度最低不低于16℃,最高不要超过28℃。
4、基质栽培为了提高保水、保肥能力,一般都应有保护基质和根系的容器,槽式及沟式培也必须用薄膜隔离土壤,以免根系扎入土中和引起水肥渗漏。但为了防止根部积水,底部需要保留少量排液孔,还要考虑废液的回收利用,以免造成地下水的硝酸盐污染。
5、基质表面不覆盖(保湿),夏秋高温季节很容易引起表面的盐分积累和引起藻类滋生,进而引起根部透气不良。有机生态型无土栽培和常规敞开槽式基质栽培都存在盐分积累问题,应该采用具隔热并保湿的材料覆盖根基表面。