使用营养液营养液，代替天然土壤向作物提供良好的水、肥、气、热等根际环境条件，使作物完成从苗期开始的整个生命周期。

1、无重金属污染：水耕种植因隔绝了与土壤的接触，也就没有土壤中可能存在的重金属污染。

2、无农药：大棚属于保护性设施，自然也减少了病虫害对农作物的侵染，那么种植的过程中也可以减少甚至不使用农药。

3、营养价值高：水耕蔬菜培养时的养分是基于蔬菜的最佳生长的营养需求来供应的，加上小楼镇约场村优美的自然环境，远离工业区，没有工业污染等一切天然绿色的条件，所以水耕培养的蔬菜营养价值比普通蔬菜的都要高。

4、水耕蔬菜的吃法。：水耕蔬菜的吃法跟普通蔬菜大径相同，由于栽培条件和营养各方面都比较优质，所以口感也会更加好，在吃法的选择上也会选择更偏向于体验蔬菜的原汁原味。

无土栽培技术的形成极大地拓宽了农业生产的空间，使沙漠、荒滩、海岛、盐碱地、南北极等不毛之地的作物生产变成了现实；使家庭绿化更方便、洁净、易行。