选用适当的栽培方式。无土栽培的类型和方式很多，要根据不同地区和经济、技术等条件选取用适当方式。尽可能地就地取材，简易可行。降低成本。

1、莴苣无土栽培的技术要点:莴苣包括茎用莴苣和叶用莴苣两者，前者又称莴笋，后者因常供生食故又称生菜。

2、莴苣可用营养液膜栽培（NFT）或浮根栽培，亦可用岩棉等基质培。秋冬栽培9月初无土育苗，10月初定植，12月份采收；冬春季12月育苗，2月定植，3月下旬至4月采收。生菜（叶用莴苣）可周年多茬次栽培。

3、生菜高温季节栽培要选耐高温不易抽薹的品种。并可采用遮阳网覆盖栽培。

4、蕹菜、芹菜无土栽培关键技术：蕹菜和芹菜以及菠菜、葱都可采用无土栽培，其栽培季节不甚严格，一年可多茬次栽培，除营养液配方不完全相同外，栽培方法和管理与生菜基本相近。

5、大白菜和小白菜都可采用无土栽培，且主要采取营养液膜（NFT）栽培方式，营养液配方可选有山崎叶菜有关配方。