南瓜属杂交一代，果皮金红色，色彩艳丽，肉厚，肉色橙红，肉粉甜，品质极佳。早熟，易座果，生长力强，栽培适应性广。

1、在南瓜种植之前做好温室的消毒可减少在栽培过程中的病虫害发生。在种植前用敌敌畏和百菌清进行温室熏蒸，可以有效地防治温室白粉虱、蚜虫等害虫和一些病菌。

2、温室有机生态型无土栽培避免了植株根系与土壤的直接接触，有效的降低了土传性病虫害的。另外有机生态型无土栽培的植株生长健壮，增强了植株抗病性，减少了植株的染病机会。

3、由于南瓜不抗白粉病，温室内的湿度相对较高，所以易发生白粉病，应重点防治这种病害。平时加强温室的通风换气，减少温室内的湿度，在发病初期及时喷施农药，可用三唑酮、白粉叶锈、腈菌唑等防治。疫病可用瑞毒霉、百菌清或代森锌等防治。

4、定植后昼温保持在20-25℃，夜温12℃左右，坐瓜后昼温保持在28℃左右，夜温保持在15℃左右。南瓜喜光，生长期间尽量让植株多见光。

5、采收南瓜可采收嫩瓜，也可采收老熟瓜。嫩瓜味甜但不耐贮藏，老熟瓜质地粉、耐贮藏。采收老熟瓜，其糖分高、淀粉高、耐贮藏。瓜皮橙红色，瓜梗龟裂木质化时即可采收，采收时带少许瓜柄剪下。