丝瓜和蛇瓜是两种具有观赏和食用价值的蔬菜，采用水培方式栽培，在国内也是不多见的，水培不仅防止一些土传病害，还能提高丝瓜、蛇瓜的品质，满足高档消费需求，更能向参观者展示高科技在农业中的应用，开阔眼界。

1.播种育苗

       播种前应将种子晾晒1 天~2 天，然后用55 ℃水烫种3 min，期间要不断搅拌，至水温下降后换清水浸种2 天~3 天，其间要擦洗去种皮上的黏质物，并换清水再浸种，待种子略软时用纱布包裹保湿，置于30 ℃恒温箱或暖炕边催芽后播种，幼苗3叶1心时可定植。

2.脱土洗根

       土壤栽培是有机营养栽培。而改为水培以后，则彻底改变为无机营养栽培，其土壤中和附着在根系周围的有机物都要严格的清洗干净，以免影响水培丝瓜和蛇瓜的正常生长和病虫害的侵染。

3.营养液成分

       将配好的营养液灌入桶内，液面高度距PVC桶沿3 cm处设置最高液位线，营养液不得超过此线。营养液pH值应控制在6.5左右，EC值控制在2.5 mS/cm~3.0 mS/cm内。经常测试液的EC值和pH值，并及时调整。

4.定植

       幼苗3叶1心时可以定植，用海棉包裹洗根后的幼苗的根茎部，放入定植板上的定植孔中，尽量少伤根，使幼苗的根系没入营养液内，同时开启增氧设备。用绳子把幼苗的上部吊挂在栽培架上。

5.定植后管理

       植株调整 引蔓上架，前部留侧枝，上架后主蔓不摘心，侧蔓可根据长势留1 个~2 个瓜后，在瓜前留3 片~4 片叶摘心。绑蔓时，要注意将蔓叶理均匀，使瓜自然下垂。结过瓜的侧蔓适当剪除，以利通风透气。