生菜分为长叶生菜、皱叶生菜和结球生菜3 种类型。含维生素A、维生素E 和铁较多。它与番茄、黄瓜并列为无土栽培3 大蔬菜。无土栽培种植的生菜营养液该如何管理呢?
1.无土栽培营养液pH 值调节
生菜生长的营养液最适pH 值是6.0~6.9,可用磷酸、硼酸或硫酸调节,一般用磷酸调酸,因为磷酸可以作为肥源利用,经济实惠。营养液在循环使用过程中,每周测定1 次,如有变化,及时调整。测定及调整方法,同配制营养液时调整酸碱度的方法相同。
2.无土栽培营养液浓度调节
无土栽培营养液浓度管理即EC 值的调节遵循从低到高的原则,分苗时营养液采用标准配方营养液的1/4 剂量,定植期分2 个阶段调节,定植1 周内的幼苗,采用标准配方营养液的1/2 剂量,定植1 周后,调整为标准浓度。定植后每周测定1 次EC 值即电导度,电导度调节通过加人营养液或水调节并遵循以下原则:生育期在30 d 左右的生菜,定植时所加的营养液即能满足整个生育期的需要,中间不必补液;45 d 以上收获的生菜,每隔20 d 补充1 次与首次用量相同的营养液。
3.无土栽培营养液循环
供液系统使用定时控制器设定自动化间歇循环,白天从8:00 开始循环供液,每2 h 供1 次,每次30 min,夜间停止供液。营养液槽每40 d 彻底清洗1 次,以避免污染和根系分泌有害物质的积累。