蔬菜无土栽培不使用天然土壤，用基质或只在育苗时使用基质，定植后用营养液灌溉的栽培方法。该生产模式是现代农业的一个分支，也是发展高效农业的重要途径，具有以下优势。

1.有效解决土壤连作问题：无土栽培蔬菜在作物收获后，统一对基质进行消毒处理，解决了连作所带来的的一系列问题。

2.产品品质好、产量高：蔬菜无土栽培按照不同蔬菜作物的生长阶段的法语要求，对营养、光、温、水、气等要素进行控制，满足蔬菜作物的生长发育要求，并且生产过程干净整洁，生产出来的作物品质好、产量高，经济效益好。

3.省工省力：生产过程中合理确定栽培模式和养分供应，依靠设备完成输送。无土栽培模式下，不涉及土壤管理，因此节省翻地等整地措施的劳动，节省人力。另外，无土栽培的节水灌溉系统可节省大量水肥。

4.自动化管理：蔬菜生产过程中，依靠各个系统精确控制，保证蔬菜向着自自动化、现代化、智能化方向发展。

蔬菜无土栽培技术在我国普遍应用，未来也是现代化农业发展的主流方向。