适于无土栽培的葡萄品种有87-1、京蜜、金手指、夏黑等。无土栽培葡萄使用基质固定植株根系，以营养液灌溉供给作物养分需求。

1.基质配方：葡萄无土栽培基质的配方采用有基质为主的混合基质，以草炭、有机肥和秸秆各占1/3，加入少量河沙或蛭石拌均。

2.营养液：不同品种的葡萄对营养液所需的浓度有所差异。87-1和京蜜的每份营养液用150L的水溶解稀释，夏黑和金手指用75L水稀释，pH范围在6.5~7.0为宜。

3.管理：以施用固态无机肥料为主。根据葡萄生长发育的要求，定植第一年追施尿素3次，每次50g/株。追施三元复合肥2次，每次100g/株。篱架架面矮小，葡萄生长旺盛，坐果不如棚架。

由于葡萄无土基质栽培树势旺盛，葡萄树冠形成快，所以定植第2年产量高。为保证葡萄质量，要严格控制无土栽培葡萄的产量。