近年来，农业科技飞快发展，无土栽培也被广泛应用。尤其是在沙漠、干旱等恶劣的地区，是一种行之有效的作物栽培方式。无土栽培可简单的分为水培、雾(气)培、基质栽培。

    1.  水培是一种较早采用的方式，是根据植物的需要，合理的调配营养液的含量，真正的为植物量身定做。营养液在槽内的状态是流动的，增加了空气的含量，且植物的根系联系或不连续的排列的浸于营养液中。营养液浓度的表示方法最常用的则是一定体积的营养液含有营养元素或化合物的数量来表示其浓度。

    2． 基质栽培是一种最为常见的栽培方式。其植物根系是用固体基质来固定，并通过基质来吸收营养液和氧。基质的种类很多，常见的无机基质有蛭石、珍珠岩、岩棉、沙、聚氨酯等。常见的有机基质有泥炭、稻壳炭、树皮等。基质栽培省工省力、省水省肥、优质高效等有优点正逐渐被广大菜农所认可。

     3． 喷雾培法是指在栽培槽的空气中悬挂植物的根系，植物根系的营养和水分是通过喷雾的方法进行，大大节省营养和水分，同时根系供氧情况又好，有利植物根系对氧气的吸收。