有机生态型无土栽培技术具有不受地域限制、有效克服连作障碍、有效防治地下病虫害、节水、节肥、省工、高产、优质和产品洁净卫生等特点,生产的农产品可达到中国绿色食品中心颁布的“AA级绿色食品”标准,适应当前生态农业及绿色食品发展的需要。
1 栽培槽建设
黄瓜有机生态型无土栽培在8 m宽的钢架大棚内生产,每个大棚可安装5条栽培槽,栽培槽可采用地上式或地下式。一般使用砖、木板或塑料板材建成。槽宽45~50 cm,槽距70~75 cm,槽高20 cm。
2 栽培基质选择
用于黄瓜有机生态型无土栽培的基质由无机基质和有机基质混合而成。无机基质选用河沙、珍珠岩、蛭石、炉渣等,有机基质选用粉碎的作物秸秆、木屑、菇渣、树皮等,有机基质使用前需经高温发酵。栽培基质采用1~2种无机基质和2~3种有机基质混合而成,无机基质与有机基质混合体积比为2∶8~3∶7。
3 灌溉系统安装
装好栽培基质后,每个栽培槽内均匀铺设2根滴灌管,并装好施肥器。灌溉水采用过滤后的雨水或自来水。为保墒除草,栽培槽采用地膜覆盖。
4 品种选择
根据当时市场,选择早熟、前期产量高、不易弯瓜、连续坐果力强、口感好的优良品种,如‘津优1号’‘申青1号’等。
5 浸种催芽
春季大棚套小拱棚加地膜早熟栽培,12月下旬至翌年元月下旬播种。秋延后栽培,7月中旬播种。播种前用55℃温水浸种15 min,待水温降低后再浸泡2~3 h,然后置于25~30℃催芽,种子露白后即可播种。
6 播种育苗
采用穴盘育苗,基质中按V草炭∶V蛭石∶V珍珠岩=1∶1∶1比例混合均匀,浇透水后填充到50孔穴盘中。每穴播1粒种子,然后覆盖1薄层基质。幼苗出土至子叶展平,棚温白天20~25℃,夜间18~20℃。出苗后尽可能减少浇水次数,在保温的前提下尽量多见光。定植前7~10 d开始炼苗。
7 定植
春季大棚套小拱棚加地膜栽培,于2月中下旬定植。秋延后栽培8月上中旬定植。选取长势一致、生长健壮、根系发达的无病虫壮苗,每条栽培槽栽2行,株距30 cm。定植时,黄瓜苗基质坨应与畦面相平或稍微露出,定植后及时浇定根水。