一种无土栽培基质，为合理利用鸡粪，炉渣，菌渣等有机及无机废弃物，节约资源，保护环境，实现节肥、节水、省力、省药、高产、优质、洁净的设施无土栽培绿色食品目标。

1、门椒无土栽培基质配方采用600公斤炉渣和400公斤杏鲍菇菌渣混合而成，每立方米基质中另加发酵的鸡粪40千克和芝麻饼15千克。制备本实施例基质的方法为：将配比好的杏鲍菇菌渣用机械脱袋打碎后，与炉渣混合均匀，堆成下底宽为1.5米，上底宽为1.2米，高1.2米一1.5米，长度不限的梯形，在梯形上底面中央，每隔50厘米用棍棒打I个洞，以增强发酵效果；堆后8-12天，料堆中间温度达到60°C时，翻堆一次，连续翻堆3次，第二次翻堆要测量PH值和水分，要求PH值5.8 — 6.2为宜，含水量65%为宜；堆温不够或上升缓慢时，要加盖塑料薄膜，发酵完成后，把发酵的鸡粪及芝麻饼均匀拌入发酵的基质中，用炉渣10立方米/亩垫底，然后将发酵好的基质均匀施在栽培槽中。

2、对椒无土栽培基质，用600公斤杏鲍菇菌渣和400公斤珍珠岩混合，每立方米基质另加发酵鸡粪40千克和芝麻饼15千克。制备本实施例基质的方法为：将配比好的杏鲍菇菌渣用机械脱袋打碎后，与珍珠岩混合均匀，堆成下底宽为1.5米，上底宽为1.2米，高1.2米一1.5米，长度不限的梯形，在梯形上底面中央，每隔50厘米用棍棒打I个洞，以增强发酵效果；堆后8-12天，料堆中间温度达到60°C时，翻堆一次，连续翻堆3次，第二次翻堆要测量PH值和水分，要求PH值5.8 — 6.2为宜，含水量65%为宜；堆温不够或上升缓慢时，要加盖塑料薄膜，发酵完成后，把发酵的鸡粪及芝麻饼均匀拌入发酵的基质中，用炉渣10立方米/亩垫底，然后将发酵好的基质均匀施在栽培槽中。