要求无土栽培用的基质不能含有不利于植物生长发育的有害、有毒物质，能为植物根系提供良好的水、气、肥、热、pH值等条件，充分发挥其不是土壤胜似土壤的作用；还要能适应现代化的生产和生活条件，易于操作及标准化管理。

1、品种选择：选用黄色、紫色、白色、红色椒等品种搭配种植。

}2、育苗基质与栽培基质。：育苗基质以草炭和蛭石按体积比2：1的比例混合，再按1113混合基质中配入10kg烘干鸡粪，混合均匀。栽培基质配方为草炭、菇渣、炉渣按体积1：1：1混合。菇渣必须进行高温消毒；炉渣过筛后，选粒径0.3－1cm的颗粒，经水洗至pH值在7左右。栽培基质混合时，lm3混合基质加入10kg烘干鸡粪和0.5kg磷酸二铵作底肥。

3、栽培槽。：槽南北延长，长度视温室跨度而定，内径48cm，外径72cm，槽间距80cm。用三层砖平地叠起，砖与砖之间不用泥浆，底部中央开一条宽20em、深10em的沟，并保持0.5%的坡度。槽底部铺一层0.1mm厚的聚乙烯薄膜，薄膜两边压在第1、2层砖之间。用粗炉渣将沟填平，再加入13cm厚混合好的栽培基质。

4、无土栽培常见的固体基质有沙、砾石、锯末、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、椰壳纤维等，随着具有良好性能新型基质的不断开发并投入应用，使得应用固体基质的作物基质栽培具有性能稳定、设备简单、投资较少、管理较易的优点得到充分发挥，并有较好的实用价值和经济效益，因而被越来越多的地方和栽培者所使用。